Tudta, hogy 1917-ben az oroszok fejenként 3,5 liter sört fogyasztottak, de az 1980-as évekre ez a szám 24 literre emelkedett? A szovjet sörfőzés a pusztulásból tömegtermeléssé vált, és milliók mindennapi...
Tudta, hogy 1917-ben az oroszok fejenként 3,5 liter sört fogyasztottak, de az 1980-as évekre ez a szám 24 literre emelkedett? A szovjet sörfőzés a pusztulásból tömegtermeléssé vált, és milliók mindennapi életének részévé vált. A legnépszerűbb természetesen a Zsigulevszkoje sör volt, amely az 1930-as években jelent meg. Egységes GOST szabvány, a GOST 3473-46, később a GOST 51-57 szerint gyártották Kalinyingrádtól Vlagyivosztokig több száz gyárban, biztosítva az egységes ízt. A Szovjetunióban a sört nemcsak 0,5 literes üvegpalackokban, hanem hordókban, sőt vödrökben is árulták a sörözőkben. Az 1960-as években egy korsó Zsigulevszkoje mindössze 22 kopejkába került. A vodka mindenütt jelenlétének mítoszával ellentétben a sört az 1970-es években aktívan népszerűsítették egészséges és frissítő italként. Voltak alkoholmentes változatai is, mint például az alkoholmentes "Moskovskoe", amelyet az autósoknak árultak. A peresztrojka 1985-ös kezdetére a sörgyártás rekordot döntött, elérte a 67 millió hektolitert, de Gorbacsov alkoholellenes kampánya súlyos csapást mért az iparágra. Napjainkban a szovjet sörfőzési hagyományok részleges újjáéledésen mennek keresztül.
Válassza ki, hogyan szeretné megtekinteni ezt a videót
