Waarom aanbevolen

• A Documentary short rated 8.6 — easy to watch in 1m.

Bekijk Opties

Beschrijving

Wist je dat de Mexicaanse keuken de enige keuken ter wereld is die door UNESCO is erkend als immaterieel cultureel erfgoed van een heel land? De geschiedenis ervan gaat duizenden jaren terug, tot de oude Azteekse en Maya-beschavingen, waar maïs een heilig basisvoedsel was.

Taco's bijvoorbeeld zijn ontstaan in de 18e eeuw onder Mexicaanse mijnwerkers die tortilla's als lepels gebruikten. En guacamole, een pasta gemaakt van avocado, chilipeper, ui en tomaat, werd uitgevonden door de Azteken.

We kunnen het niet laten om Mole Poblano te noemen, een complexe saus uit Puebla met meer dan 20 ingrediënten, waaronder chocolade en chili, die geserveerd wordt bij kalkoen. Of de beroemde chile rellenos, gevulde poblano pepers.

De Mexicaanse keuken is sterk regionaal bepaald. In het noorden overheersen rundvlees en tarwetortilla's, terwijl in het zuiden, bijvoorbeeld in Oaxaca en Yucatán, maïs, vis en tropische vruchten, zoals mango en papaja, de boventoon voeren.

Vergeet niet dat Mexico meer dan 60 soorten chilipepers verbouwt, elk met zijn eigen unieke smaak en pittigheid. Dompel jezelf onder in deze wereld van smaken – ervaar de authentieke Mexicaanse keuken!

Stillevens

Directeur

Rolverdeling

Filmdetails

Labels

Soortgelijke films

Aan de top staat de Rolls-Royce Boat Tail uit 2021, met een astronomisch prijskaartje van 28 miljoen dollar.

9,9

"Raad het geluid" (kapotte printer versus het geluid van een opwarmend koffiezetapparaat).

9,9

Beantwoord 3 vragen om je hersenleeftijd te achterhalen.

9,9

Hoe maak je een granaatappel schoon zonder schort en zonder spetters (onder water)?

9,9

Het kortste woord in de Russische taal met drie "e's achter elkaar (zmeeeed).

9,9

T-shirtknopen: zo verander je je stijl in 30 seconden.

9,9

Waarom is het asfalt in races altijd nat (het geheim van realisme)?

9,9

Prachtige kuststeden in Zuid-Amerika

9,8