Perché consigliato

• Un corto Documentary con voto 8.6 — da vedere in 1m.

Opzioni di visione

Descrizione

Dimenticate la vecchia regola "rosso con la carne, bianco con il pesce"! È un mito. I veri intenditori lo sanno: la chiave sta nell'intensità del sapore e nella consistenza del piatto. Ad esempio, il Cabernet Sauvignon si abbina splendidamente al salmone grasso.

Abbinate una succulenta costata argentina da 300 grammi a un robusto Shiraz australiano o a un Bordeaux. Un Pinot Nero leggero della Borgogna o dell'Oregon, con le sue note di ciliegia, si sposa perfettamente con una tenera anatra alla pechinese.

Nemmeno il vino bianco è sempre l'abbinamento perfetto per il pesce. Uno Chardonnay californiano affinato in botte si sposa alla perfezione con il pollo alla julienne cremoso. E il formaggio di capra fresco della Valle della Loira si abbina splendidamente a un Sauvignon Blanc secco della stessa regione.

Provate lo Champagne Brut con pollo fritto o patatine fritte: un classico nato in Francia negli anni '70. Oppure un Riesling della Mosella semi-dolce, che bilancia perfettamente la piccantezza della cucina thailandese.

Ricorda: l'acidità del vino deve essere in armonia con il contenuto di grassi del piatto. La dolcezza deve abbinarsi ai dolci, e l'acidità alle proteine. Sperimenta! La scelta migliore è quella che ti dà piacere. Scopri il tuo abbinamento di sapori perfetto.

Fotogrammi

Regista

Cast

Dettagli del film

Tag

Film simili

Cosa succede se mandi "" nello spazio? (Storia).

9,9

Trova l'elemento diverso dagli altri in 3 secondi (sequenza video).

9,9

Buchi neri nello spazio

9,9

Perché l'orologio segna le 10:10 nella pubblicità? (marketing).

9,9

Cosa significa il codice PIN del tuo telefono (numerologia).

9,9

benefici della frutta e dei frutti di bosco

9,8

Perché i giapponesi dicono "la musica si ascolta con il naso" (un modo di dire, non con uno strumento musicale)?

9,8

Perché non si possono pettinare i capelli bagnati (in realtà si può, ma con un pettine)?

9,8