Wist je dat avocado's een vrucht zijn en geen groente? Hun geschiedenis gaat 10.000 jaar terug en begon in Puebla, Mexico. Maar het meest bijzondere is dat je ze perfect...
Wist je dat avocado's een vrucht zijn en geen groente? Hun geschiedenis gaat 10.000 jaar terug en begon in Puebla, Mexico. Maar het meest bijzondere is dat je ze perfect kunt snijden zonder mes, gewoon met een lepel, waardoor je de zogenaamde "avocadohand" voorkomt.
De beroemde Hass-variëteit, die 80% van de wereldmarkt vertegenwoordigt, heeft een romige textuur die perfect is om met een lepel te eten. Snijd de vrucht eenvoudigweg do midden en draai hem een beetje. Verwijder de pit door er met een lepel op te tikken en hem rond te draaien. Klaar.
Neem vervolgens een gewone eetlepel en strijk er voorzichtig mee langs de schil. Het vruchtvlees zal zich gemakkelijk scheiden, waardoor een schone, onbeschadigde helft overblijft. Voor perfecte plakjes strijk je met de lepel door het vruchtvlees aan de binnenkant van de vrucht.
In de Verenigde Staten worden jaarlijks ongeveer 8.000 snijwonden gemeld bij het snijden van avocado's. Deze methode elimineert het risico op snijwonden volledig. Het is ideaal voor op reis, picknicks of wanneer een scherp mes niet direct voorhanden is.
Vergeet dus die "avocado-hand" en geniet van deze superfood, rijk aan omega-3-vetzuren en vitamine K. Probeer deze lifehack vandaag nog en verras je vrienden met je culinaire kunsten!
Kies hoe je deze video wilt bekijken
