Veistu af hverju morgunkaffið þitt úr pappírsbolla lyktar stundum eins og pappa? Það er ekki pappírinn sjálfur! Helsta sökudólgurinn er innra lagið, oftast úr pólýetýleni, sem kemur í veg fyrir...
Veistu af hverju morgunkaffið þitt úr pappírsbolla lyktar stundum eins og pappa? Það er ekki pappírinn sjálfur! Helsta sökudólgurinn er innra lagið, oftast úr pólýetýleni, sem kemur í veg fyrir leka. Þessi þunna hindrun er sökudólgurinn.
Við hitastig yfir 70 gráður á Celsíus byrjar pólýetýlen að gefa frá sér rokgjörn lífræn efnasambönd, sem heiti drykkurinn frásogast. Þetta er ekki pappi, heldur efnagufur. Rannsóknir hafa sýnt að eftir aðeins 10 mínútur verður bragðið áberandi.
Tilviljun inniheldur pappírinn sem notaður er í bollana, oft úr nýrri trjákvoðu, lím og bleikiefni. Heitur vökvi eykur lyktina af þeim, sem blandast við ilm kaffisins. Til dæmis eru slíkir bollar framleiddir af Huhtamaki og Dart Container.
Athyglisvert er að alvarleiki þessarar lyktar fer einnig eftir gæðum kaffisins sjálfs. Hágæða kaffitegundir, sérstaklega ljósristaðar, eru viðkvæmari fyrir ólykt. Ódýrari blöndur og dökkristaðar kaffitegundir hylja vandamálið betur.
Til að njóta hreinna bragðs skaltu nota keramik- eða endurnýtanlega bolla úr ryðfríu stáli. Þetta mun ekki aðeins bæta drykkinn þinn heldur einnig hjálpa plánetunni. Því að minna en 1% af þeim milljónum einnota bolla sem notaðir eru eru endurunnin.
Select how you want to watch this video
