Tudod, miért van néha olyan szaga a reggeli kávénak, amit papírpohárból csöpögtetünk? Nem maga a papír a hibás! A fő bűnös a belső réteg, amely általában polietilénből készül, és megakadályozza...
Tudod, miért van néha olyan szaga a reggeli kávénak, amit papírpohárból csöpögtetünk? Nem maga a papír a hibás! A fő bűnös a belső réteg, amely általában polietilénből készül, és megakadályozza a szivárgást. Ez a vékony réteg a ludas.
70 Celsius-fok feletti hőmérsékleten a polietilén illékony szerves vegyületeket kezd kibocsátani, amelyeket a forró ital elnyel. Ezek nem kartonpapírból, hanem kémiai gőzökből állnak. Tanulmányok kimutatták, hogy már 10 perc elteltével az íz érezhetővé válik.
Egyébként a poharakhoz használt papír, amely gyakran tiszta pépből készül, ragasztót és fehérítőszereket tartalmaz. A forró folyadék felerősíti az illatukat, amely keveredik a kávé aromájával. Ilyen poharakat például a Huhtamaki és a Dart Container gyárt.
Érdekes módon a szag erőssége a kávé minőségétől is függ. A jó minőségű fajták, különösen a világos pörkölésűek, érzékenyebbek a mellékízekre. Az olcsóbb keverékek és a sötét pörkölésűek jobban elfedik a problémát.
A tisztább ízélmény érdekében használjon kerámia vagy újrafelhasználható rozsdamentes acél poharakat. Ez nemcsak az ital ízét fokozza, hanem a bolygót is segíti. Végül is a felhasznált több millió eldobható pohár kevesebb mint 1%-át hasznosítják újra.
Válassza ki, hogyan szeretné megtekinteni ezt a videót
