کاغذ کے کپ میں موجود کافی کی بو گتے کی طرح کیوں آتی ہے؟

کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ کی صبح کی کافی پیپر کپ سے کبھی کبھار گتے کی طرح مہکتی ہے؟ یہ کاغذ ہی نہیں ہے! مرکزی مجرم اندرونی تہہ ہے، جو عام طور پر پولی تھیلین سے بنی ہوتی ہے، جو لیک ہونے سے روکتی ہے۔ یہ پتلی رکاوٹ مجرم ہے. 70 ڈگری سیلسیس سے زیادہ درجہ حرارت پر، پولیتھیلین غیر مستحکم نامیاتی مرکبات کا اخراج شروع کر دیتی ہے، جو گرم مشروب سے جذب ہو جاتے ہیں۔ یہ گتے نہیں بلکہ کیمیائی بخارات ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ صرف 10 منٹ کے بعد ذائقہ نمایاں ہوجاتا ہے۔ اتفاق سے، کپ کے لیے استعمال ہونے والا کاغذ، جو اکثر کنواری گودے سے بنایا جاتا ہے، اس میں گلو اور بلیچنگ ایجنٹ ہوتے ہیں۔ گرم مائع ان کی بدبو کو تیز کرتا ہے، جو کافی کی خوشبو کے ساتھ گھل مل جاتی ہے۔ مثال کے طور پر، اس طرح کے کپ Huhtamaki اور Dart Container کے ذریعہ تیار کیے جاتے ہیں۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ اس بدبو کی شدت کا انحصار بھی کافی کے معیار پر ہوتا ہے۔ اعلیٰ قسم کی قسمیں، خاص طور پر ہلکی روسٹ، غیر ذائقوں کے لیے زیادہ حساس ہوتی ہیں۔ سستے آمیزے اور گہرے روسٹ اس مسئلے کو بہتر طور پر چھپاتے ہیں۔ خالص ذائقہ سے لطف اندوز ہونے کے لیے، سیرامک یا دوبارہ قابل استعمال سٹینلیس سٹیل کے کپ استعمال کریں۔ یہ نہ صرف آپ کے مشروب میں اضافہ کرے گا بلکہ سیارے کو بھی مدد دے گا۔ بہر حال، استعمال ہونے والے لاکھوں ڈسپوزایبل کپوں میں سے 1% سے بھی کم ری سائیکل کیے جاتے ہیں۔