Je zou denken: wat is het duurste product per gewichtseenheid in de supermarkt? Kaviaar of saffraan, natuurlijk! Maar nee. De echte winnaar zal je verrassen. Stel je eens voor wat een product kost dat je anders misschien zou overslaan. Een gram van de beste Iraanse saffraan kan bijvoorbeeld tot wel 30 dollar kosten, terwijl een wilde witte truffel uit Alba, Italië, tot 5.000 dollar per kilogram kan opbrengen. Deze delicatessen zijn schrikbarend duur. Maar de absolute kampioen is eetbaar goud. Ultradunne plaatjes van 24-karaats goud, bedoeld als decoratie, worden in sommige luxe supermarkten verkocht. Een klein pakketje van 0,1 gram kan tussen de 15 en 20 dollar kosten. Dat komt neer op meer dan 150.000 dollar per kilogram – een prijs waarbij zelfs de duurste saffraan in het niet valt. Dus, de volgende keer dat u langs de schappen loopt, onthoud dan: het duurste product in uw supermarkt is geen exotische delicatesse, maar een letterlijk glimmende aanwinst!