Vai zini, kāpēc tava rīta kafija no papīra krūzes dažreiz smaržo pēc kartona? Tā nav pati papīra vaina! Galvenais vaininieks ir iekšējais slānis, kas parasti ir izgatavots no polietilēna un novērš noplūdes. Šī plānā barjera ir vaininiece. Temperatūrā virs 70 grādiem pēc Celsija polietilēns sāk izdalīt gaistošus organiskos savienojumus, kurus absorbē karstais dzēriens. Tie nav kartona izstrādājumi, bet gan ķīmiski tvaiki. Pētījumi liecina, ka pēc 10 minūtēm garša kļūst jūtama. Starp citu, papīrs, ko izmanto krūzīšu izgatavošanai, bieži vien ir izgatavots no neapstrādātas celulozes, satur līmi un balinātājus. Karsts šķidrums pastiprina to smaržu, kas sajaucas ar kafijas aromātu. Piemēram, šādas krūzītes ražo Huhtamaki un Dart Container. Interesanti, ka šīs smakas intensitāte ir atkarīga arī no pašas kafijas kvalitātes. Augstas kvalitātes šķirnes, īpaši gaišās grauzdējuma, ir jutīgākas pret blakusgaršām. Lētāki maisījumi un tumšās grauzdējuma kafijas labāk maskē problēmu. Lai baudītu tīrāku garšu, izmantojiet keramikas vai atkārtoti lietojamās nerūsējošā tērauda krūzītes. Tas ne tikai uzlabos jūsu dzērienu, bet arī palīdzēs planētai. Galu galā mazāk nekā 1% no miljoniem izmantoto vienreiz lietojamo krūzīšu tiek pārstrādātas.