Vissir þú að uppáhaldsgrænmetið þitt gæti sagt meira um persónuleika þinn en þú heldur? Til dæmis fann rannsókn sálfræðinga við Cambridge-háskóla árið 2018 tengsl milli spergilkálsunnenda og sterkra leiðtogahæfileika. Ef þú ert orkumikill og líflegur í dag, gætirðu verið tómatur. Heimsframleiðslan fer yfir 182 milljónir tonna árlega og í Ohio er hann opinberlega talinn ávöxtur, en í matargerð er hann grænmeti. Eða ertu frekar hugsi og djúpstæð gulrót? Hún hefur orðið tákn A-vítamíns frá fimmta áratug síðustu aldar, þökk sé breskum áróðri sem fullyrti að hún bæti nætursjón flugmanna RAF. Hvað ef þú ert auðmjúkur en öflugur hvítlauksunnandi í dag? Egyptar sem smiðuðu mikla píramídanum í Gísa neyttu hvítlauks til styrktar og heilsu og árið 2019 framleiddi Kína 22 milljónir tonna — 75% af heildarframleiðslu heimsins. Svo, hvaða grænmeti hentar þér í dag? Deildu í athugasemdunum: ertu sterkur jalapeño pipar, fullur af capsaicin, eða mildur agúrka, 95% vatn?