ऐसा लगता है कि उनके घने पंख पेंगुइनों को अंटार्कटिका के -60°C तक के तापमान से बचाते हैं। लेकिन यह सच नहीं है! इसका मुख्य रहस्य वसा की एक विशेष परत है, जो अंटार्कटिका में रहने वाली सबसे बड़ी प्रजाति, सम्राट पेंगुइन में 3 सेंटीमीटर तक मोटी होती है। यह वसा वयस्क पेंगुइन के शरीर के वजन का 30% तक होती है, जैसे कि एडेलि पेंगुइन, जो उन्हें -2°C तक के पानी के तापमान में जीवित रहने में मदद करती है। वसा की मोटी परत एक उत्कृष्ट इन्सुलेटर के रूप में कार्य करती है, जो ठंडे बाहरी वातावरण और शरीर की गर्मी के बीच एक अवरोध पैदा करती है। पंख भी महत्वपूर्ण होते हैं, लेकिन एक अलग तरीके से। ये कसकर जुड़े होते हैं, जिससे एक जलरोधी परत बनती है जो वसा की परत को गीला होने से बचाती है। जेंटू पेंगुइन के एक वर्ग सेंटीमीटर में 70 तक पंख होते हैं! यह अधिकांश उड़ने वाले पक्षियों, जैसे कि सीगल, की तुलना में कई गुना अधिक घना होता है। उनके पंजे और पंख एक अनोखी परिसंचरण प्रणाली के कारण ठंडे रहते हैं जिसे "चमत्कारी जाल" कहा जाता है। गर्म धमनी का रक्त ठंडे शिराओं के रक्त में ऊष्मा स्थानांतरित करता है, जिससे रक्त ठंडा होकर शरीर में वापस लौटता है। इससे बर्फीले पानी में खुले अंगों से ऊष्मा का नुकसान कम से कम होता है। तो, बात सिर्फ चर्बी और पंखों की ही नहीं है, बल्कि शरीर का तापमान नियंत्रित करने की भी है! पेंगुइन अक्सर कॉलोनियों में एक साथ झुंड बनाकर रहते हैं, जैसे कि साउथ जॉर्जिया द्वीप पर, ताकि गर्मी को बचा सकें और भयंकर तूफानों में भी जीवित रह सकें। यही कारण है कि ये अद्भुत पक्षी अंटार्कटिका की कठोर परिस्थितियों में फलते-फूलते हैं!