آیا میدانید چرا قهوه صبحگاهی شما که از یک لیوان کاغذی درست میشود، گاهی اوقات بوی مقوا میدهد؟ مشکل از خود کاغذ نیست! مقصر اصلی لایه داخلی آن است که...
آیا میدانید چرا قهوه صبحگاهی شما که از یک لیوان کاغذی درست میشود، گاهی اوقات بوی مقوا میدهد؟ مشکل از خود کاغذ نیست! مقصر اصلی لایه داخلی آن است که معمولاً از پلیاتیلن ساخته شده و از نشت جلوگیری میکند. این مانع نازک مقصر اصلی است.
در دماهای بالاتر از ۷۰ درجه سانتیگراد، پلیاتیلن شروع به انتشار ترکیبات آلی فرار میکند که توسط نوشیدنی داغ جذب میشوند. اینها مقوا نیستند، بلکه بخارات شیمیایی هستند. مطالعات نشان دادهاند که تنها پس از ۱۰ دقیقه، طعم آن قابل توجه میشود.
اتفاقاً، کاغذ مورد استفاده برای فنجانها، که اغلب از خمیر بکر ساخته میشود، حاوی چسب و مواد سفیدکننده است. مایع داغ بوی آنها را تشدید میکند که با عطر قهوه در هم میآمیزد. به عنوان مثال، چنین فنجانهایی توسط Huhtamaki و Dart Container تولید میشوند.
جالب اینجاست که شدت این بو به کیفیت خود قهوه نیز بستگی دارد. انواع باکیفیت، به خصوص رست روشن، نسبت به طعمهای نامطلوب حساستر هستند. مخلوطهای ارزانتر و رست تیره، این مشکل را بهتر میپوشانند.
برای لذت بردن از طعم خالصتر، از لیوانهای سرامیکی یا استیل ضد زنگ قابل استفاده مجدد استفاده کنید. این کار نه تنها نوشیدنی شما را بهبود میبخشد، بلکه به کره زمین نیز کمک میکند. از این گذشته، کمتر از ۱٪ از میلیونها لیوان یکبار مصرف مورد استفاده بازیافت میشوند.
Select how you want to watch this video
